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[中式食譜] 咖哩椰汁雞炒米粉


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材料tvb now,tvbnow,bttvb- y, O% C: N; p# |3 P& Y
水.....200㏄% V3 G# ^: s* p
椰奶.....1罐
- y, ?( d+ S5 }tvb now,tvbnow,bttvb香茅.....1根
$ d" n- c3 U, A1 j- c1 _os.tvboxnow.com洋蔥.....30公克7 L+ q8 S: ?  h: X9 r; |( O
青菜.....50公克
- Z) L6 Y# Q! F* A公仔箱論壇紅椒末.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z* s0 B8 Q3 T3 C7 B6 H, r
紅咖哩醬.....1茶匙
) |, k2 ~% T; los.tvboxnow.com雞腿肉.....100公克8 s6 I% c; M7 O+ V- V
濕粗米粉.....200公克
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* R" e5 z, `8 ~8 Q# vos.tvboxnow.com調味料- S' v* S! M/ H* L- W: X/ v
鹽.....1.5茶匙
6 A" [8 E9 V$ e! W( W! ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1/4茶匙
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/ M" p" s5 H8 h. P6 Z3 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H8 v0 [6 a: F8 W) I
作法
2 p# v2 V: q0 X. J: gtvb now,tvbnow,bttvb1. 濕粗米粉放入滾水中,一滾起就撈出;雞腿肉切成小塊,放入滾水汆燙2分鐘撈出;洋蔥切片;青菜洗淨切段;香茅切碎,備用。
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2. 取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油,放入紅咖哩醬炸香,再放入作法1的洋蔥片與碎香茅,加入水與所有調味料。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |1 u- b, \( V/ J; p1 v7 A
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3. 於作法2的原鍋放作法1的濕粗米粉與雞腿肉塊,倒入椰奶,蓋上鍋蓋以中火煮至湯汁略收,加入作法1的青菜段炒軟盛盤後,撒上少許紅椒末即可。
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