想當年，以老闆娘名字掛帥的「星加坡陳太星馬娘惹菜」，在尖沙嘴赫德道及北京道先後開店，一度佔地四千多呎，不少名流、食家曾是席上客。2 W" B6 n5 T5 u0 J* j; J
! L- X7 ?$ u$ a8 uos.tvboxnow.com但面對租金壓力及自身健康問題，老闆娘陳太先後轉到北角、小西灣等開店，仍然不敵加租浪潮而無奈結業。許多食客鍾情的豬油乾撈麵、魷魚叻沙、海南雞等等原以為消聲匿跡，怎知年前，小店於觀塘熟食市場重開。
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/ {0 G- j( R. N6 h5 {tvb now,tvbnow,bttvb位於熟食中心的二樓盡處，但人流不絕，海南雞似舊由老闆娘主理，浸雞、熬製湯頭，每日到市場採購，毫不鬆懈。連放在枱上供客人隨意食用的秘製咖喱辣椒油，都是自家炒製的咖喱膽，混入野生指天椒做成，辣度十足，香味亦突出。os.tvboxnow.com5 C) @8 S8 I2 `
' @. M5 Q8 I, p' L# M4 u( H. D6 wos.tvboxnow.com暫時店子只於午市營業，稍後會開設晚市，到時，客人最愛的胡椒蟹、炒芽菜等經典菜式就吃得到。* l- b; `8 L, s9 i
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海南雞飯$47
( r; J$ X9 }; ~/ R' j公仔箱論壇鮮魷魚叻沙$42
s1 u; C# K( ?3 L1 n [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炆雞腳豬腳黑豉油乾撈麵$37os.tvboxnow.com0 Q. c3 Y1 }) {+ O9 T& k+ _
咖喱辣椒油$48/樽
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拿督星馬大飯店公仔箱論壇3 I0 N, E. L A( a( O6 G
地址：九龍觀塘觀塘碼頭熟食中心os.tvboxnow.com! j/ R+ ^; |7 H' B3 ^* n# ]! n
營業時間：星期一至六7am-4pm、星期日休息 |
發表於 2015-11-13 04:44 AM
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