想當年，以老闆娘名字掛帥的「星加坡陳太星馬娘惹菜」，在尖沙嘴赫德道及北京道先後開店，一度佔地四千多呎，不少名流、食家曾是席上客。
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3 A. u- K, b$ O; p3 b( `" A+ Wos.tvboxnow.com但面對租金壓力及自身健康問題，老闆娘陳太先後轉到北角、小西灣等開店，仍然不敵加租浪潮而無奈結業。許多食客鍾情的豬油乾撈麵、魷魚叻沙、海南雞等等原以為消聲匿跡，怎知年前，小店於觀塘熟食市場重開。公仔箱論壇6 `' G4 E/ B; i8 i- X9 V; H5 M+ `
/ ~8 k& o- W5 w: {* a* Vos.tvboxnow.com位於熟食中心的二樓盡處，但人流不絕，海南雞似舊由老闆娘主理，浸雞、熬製湯頭，每日到市場採購，毫不鬆懈。連放在枱上供客人隨意食用的秘製咖喱辣椒油，都是自家炒製的咖喱膽，混入野生指天椒做成，辣度十足，香味亦突出。0 _9 l4 F4 `! e( w3 w7 O
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暫時店子只於午市營業，稍後會開設晚市，到時，客人最愛的胡椒蟹、炒芽菜等經典菜式就吃得到。
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海南雞飯$47
1 v+ h- d; Y# w+ t* g; p鮮魷魚叻沙$42- [( R# u$ w6 x) e; A
炆雞腳豬腳黑豉油乾撈麵$37
! O5 u6 Y* Z$ ? i! C' Pos.tvboxnow.com咖喱辣椒油$48/樽
9 Z# c5 S0 F0 W: z- Q1 o0 I- W* OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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8 u& h* s* m5 `; u- ?1 ?9 R0 Zos.tvboxnow.com拿督星馬大飯店TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q! j& s4 v5 u/ n
地址：九龍觀塘觀塘碼頭熟食中心6 m4 {. O# B9 B4 {% q
營業時間：星期一至六7am-4pm、星期日休息 |
發表於 2015-11-13 04:44 AM
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