[藥膳] 椰菜花炒蛋

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb6 Y, I3 [" O4 C
椰菜花200克，雞蛋150克，蔥段20克，橄欖油適量。
& v0 E, K& f! y3 J公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^4 b' c& G2 H# n% H/ H" \& Y
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調味料：
7 q+ a: f4 k& O! R公仔箱論壇酒1大匙，鹽1/3小匙，紅蔥酥1/4小匙。
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作法：
2 `& F. I3 m& Y# b- ^$ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.椰菜花洗淨，切小塊；雞蛋打散，加酒、鹽拌勻備用。) u" N1 |: A% |8 W. D; N

# q. e) |( X" l5 ]& H, gtvb now,tvbnow,bttvb2.爆香蔥段，加入蛋液略炒，續入花椰菜炒熟，最後加紅蔥酥炒勻即可。
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. X8 l7 }: r( N) a. dos.tvboxnow.com降血糖功效：" f2 Y3 z( w; q0 ?/ d* g- }
十字花科的椰菜花是低升糖指數的食物，並有極強的抗氧化力，除能幫助高血糖患者延緩血糖上升外，還可加強身體抗病能力。