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材料/ R: c, ] \9 i2 h4 l8 l" D
雞扒.....2塊公仔箱論壇1 h* a8 J u- t
洋蔥.....1/2個
9 s* |3 L5 s7 s/ I: e+ V本菇.....200克
+ s5 }3 W" z/ f) L5 v1 U: M, B6 `tvb now,tvbnow,bttvb三色椒各.....1/4個
% {2 J+ f! v: i5 y; f8 @% ^6 jtvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯蘑菇湯.....1罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @' L* F7 V' |& N
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1. 雞扒去皮，洗淨後切粗粒，加入醃料(生抽2茶匙、老抽1茶匙、鹽1/2 茶匙、砂糖1/4 茶匙、粟粉1茶匙、菜油1茶匙)醃15-30分鐘。
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2. 本菇切去根部，洋蔥去皮；三色椒去籽切粗粒，沖洗乾淨，瀝乾。
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# x( M: E; ~' J9 p公仔箱論壇3. 燒熱鑊落少許油，將洋蔥、三色椒加入炒至軟身，然後將本菇加入略炒一會再盛起。
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+ b+ k. O* Y# }2 @ _4 |tvb now,tvbnow,bttvb4. 燒熱鑊落油1湯匙，將雞扒粒加入，兩面略煎至金黃色，然後將洋蔥、三色椒及本菇加入，最後將一罐馬鈴薯蘑菇湯加入炒勻，煮2-3分鐘後盛起上碟。
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發表於 2015-11-10 12:34 PM
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