6 ?# @1 o+ C* ?, F9 v7 \* KIngredients（二人分量）
* s+ ~# O: h, l& B& k合桃.....20克# h n( Q9 j6 M l2 F
酥皮紙.....3塊( T$ R+ S1 }( I
提子乾.....10克# \! e- ~# y2 }
溶牛油.....20克公仔箱論壇9 q0 u1 R& K- K* d. j
沙律蔬菜.....50克os.tvboxnow.com, W; G' I; W; k9 H2 J
Brie芝士（約重 90克）.....1件
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4 P- ?9 p# a# |8 P" V$ ptvb now,tvbnow,bttvbSteps
3 P: r) i0 k6 i T1 K; W' L公仔箱論壇1. 先取一張酥皮紙將 Brie芝士捲起。捲好後將酥皮紙的兩端摺疊起，備用。, h! p. z. l$ r8 s" m% G* H
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2. 再取一張酥皮紙放在桌面，均勻地掃上溶牛油。之後把最後一張酥皮紙放上。
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3. 將合桃及提子乾放在已掃油的酥皮紙上。再把 Brie芝士放上。
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1 D1 L, w- u/ _5 u4. 輕輕將酥皮紙提起，把所有材料捲好。
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5. 把芝士卷放入 180℃焗爐焗 6分鐘。
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1 K0 \! q9 c P/ Q- t$ K" I; z" Rtvb now,tvbnow,bttvb6. 將焗好的芝士卷上碟，伴沙律菜享用。
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1. 酥皮紙暴露在空氣中非常容易乾裂，在製作前最好先將所有材料準備妥當，才把酥皮紙從包裝袋內取出。tvb now,tvbnow,bttvb" r/ Q7 q0 ]6 L7 ^- W
& c+ j9 p4 a+ `7 [! J% ^' ^% Oos.tvboxnow.com2. 可以用質感和 Brie相近的 Camembert芝士製作。3 O c) C% h- A, W+ ~) A+ H) e
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發表於 2015-11-7 04:49 AM
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