材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p$ v- ?' I' i! v5 _, i. Q
油揚(日本油炸豆腐片)2至3塊、調味鯪魚肉200克、烘香松子仁3湯匙公仔箱論壇& l" t' ^+ K& G. w8 p9 H
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調味: ! G( y* X# R, [
芫茜2湯匙、蔥碎2湯匙、生粉少許、胡椒粉少許
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芡汁： , X/ D& G/ x+ b8 i& S1 B" R
(一)
2 b$ Q% k: o4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑碎半湯匙、蔥粒3湯匙、黃酒1湯匙 ( e K" ` M0 d( h8 L* f9 s O7 m4 D
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(二)
: ~$ _2 x! T7 F4 o8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。半杯水、糖1茶匙、生抽2茶匙、半生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! \/ k! ]' O `: \: o J$ ]
p% `" U/ g. R6 v7 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- i R0 I4 ^' D9 `做法:公仔箱論壇/ V* f; g/ m* ]: O S# M, d0 I
1. 調味鯪魚肉加入烘香松子仁、芫茜、蔥碎、生粉及胡椒粉拌勻，攪至帶黏性。
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" k: H3 n* m& t2. 油揚用熱水沖洗去油膩，再抹乾。剪開一端，撲入少許生粉，釀入魚膠，用竹籤封口，再在外刺小孔。公仔箱論壇) w: b; j7 m# x' Y
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3. 油揚釀好後放於碟上，隔水以中火蒸熟10分鐘。取出切件上碟。os.tvboxnow.com. q: q5 {/ v% y3 P" k1 B. d) O
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4. 燒1湯匙油爆香薑及蔥，灒入黃酒，加芡汁(二)煮滾。淋於油揚釀鯪魚鬆面之上即成。 |
發表於 2015-11-5 05:35 PM
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