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蔥花.....20克
$ G' o2 B+ [: a! u# k! vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲.....20克tvb now,tvbnow,bttvb R$ f6 Z- j2 E, u
紅衫魚.....1條os.tvboxnow.com0 o# @$ W4 t6 ]" }" `
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豉油調味料
) ~+ ?$ B' Q% E& ~8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1茶匙+ Y, {7 h/ o0 q) g
油1.....湯匙
! ~ W) C8 _( z7 Ttvb now,tvbnow,bttvb蒸魚豉油.....3湯匙$ q3 W: A. a7 h7 w3 y
% _) |6 Y" Y3 G/ g, Z$ w" X3 Y( d4 Gtvb now,tvbnow,bttvb做法os.tvboxnow.com" q7 A% q! Q0 ]
1. 用鹽醃魚約30分鐘，沖水。公仔箱論壇3 p# d z! D$ w' q
* o6 @; P9 z$ K) \公仔箱論壇2. 用毛巾或廚房紙抹乾魚身水分。
6 M1 b, p! r, U1 U* E; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @& L& I# S3 M4 x) a& I+ d7 L
3. 燒熱鑊至出煙，下油1湯匙。tvb now,tvbnow,bttvb# S, |# I$ c$ A0 H. @2 t
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4. 把魚平放下鑊，小火煎至魚皮變金黃。此時應為四成熟。
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) a# Y; G5 n& Q$ U& r5. 反轉另一邊，繼續以慢火煎魚。
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% G; C l4 I3 s+ Q* d7 p( N公仔箱論壇6. 煎魚時間按魚身大小厚薄有所不同，一般十?魚，約需15-20分鐘。
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4 _/ m; @1 e h: ^7 A+ d6 |& P2 qos.tvboxnow.com7. 以筷箸輕插魚身，檢查是否熟透。
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" J7 D% y. G4 [' G+ N; G5 q- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 上碟，撒蔥花、薑絲，豉油調味料煮熱，即成。os.tvboxnow.com z" n, U7 o0 z
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發表於 2015-11-5 05:17 AM
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