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材料：公仔箱論壇2 _) A! f: p* W4 @5 V! ?, a
油.....1湯匙7 h# X; Y1 I$ r# ]' T6 l4 ^: j
豬肉片.....200克
1 t' ` _3 S* `/ m0 H- T" l" Y蔥.....2條 (斜切段)- f9 s. Y1 [7 d! O/ L
洋蔥.....1/2個(切絲)
. t' P% t8 }) r( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蔥.....1/3條 (斜切)
, G; _( ?! V0 x4 s7 n# F蔥花.....1湯匙(裝飾用)os.tvboxnow.com2 K, m5 \1 z; [6 e
芝麻.....1湯匙(裝飾用)
' {5 i5 r1 ~* F- l" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒.....1/2隻(斜切片)tvb now,tvbnow,bttvb' N+ _8 i5 F4 Q0 p
青辣椒.....1/2隻(斜切片)
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醃肉材料：
# c1 F/ A+ n! k: h2 o, l公仔箱論壇酒.....1湯匙& D+ d6 q8 y% d2 h" }
蒜茸.....1-2瓣公仔箱論壇- B% H& U0 {! x$ c; W i
魚露.....1湯匙
& m, t6 s8 q5 a$ A3 @, v公仔箱論壇麻油.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }( q6 m, B R
糖.....1/2湯匙
' \) ^- V" I$ D, n3 P5 t9 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑茸.....1/2湯匙
8 q7 `8 ~, w9 y7 o- c3 O/ g# u辣椒醬.....1/2 ~ 1湯匙os.tvboxnow.com# R: ~ q# U1 C8 w1 m( v; L0 [
韓式糖漿.....1湯匙(如有)
9 _. l1 _! e( l公仔箱論壇辣椒粉.....1/2茶匙(可按喜歡加入)
/ y+ {7 c. i+ q! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法：os.tvboxnow.com7 X. g7 j4 w: @1 r! u: X
1. 豬肉洗淨，瀝乾，用醃料醃豬肉20分鐘。9 {, B) S/ l9 X! Z$ _0 Z, N6 S
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2. 洋蔥切絲。
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' p' d1 a2 S3 R8 q3. 蔥及大蔥斜切成度。os.tvboxnow.com9 S3 x1 F. I) y& o
$ O- ~% d# C) v! b. L* a0 _; E- JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 大火燒熱平底鑊，下油，放入洋?爆香，加少許鹽。& {0 J# E, c0 L3 A( n
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5. 當洋蔥轉透明，加入豬肉片，中火炒10分鐘炒勻，記得要把豬肉炒鬆。
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* l- A: I+ p% {3 H0 s1 Los.tvboxnow.com6. 豬肉炒熟後，見鑊裏的油炒至紅色辣油般，此時可加入蔥、大蔥、紅椒和青椒炒幾分鐘。
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7 Y( s9 M9 c# K2 d! gtvb now,tvbnow,bttvb7. 炒至洋蔥變軟像焦糖化，醬汁濃稠，試味後，可加鹽及糖調味。上碟。
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- w. i* t+ i, ~6 a& A! l) Z+ a( GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 可撒上蔥花及芝麻，即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb {4 o. O3 A4 J8 q: Y
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發表於 2015-11-4 04:52 AM
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