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材料 (3人用)公仔箱論壇8 r6 s4 Y) m- t: _3 O
乾蔥.....3粒公仔箱論壇0 K x' n9 Q8 t1 X7 S9 ?, Z- z
蔥段.....1棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c/ n8 k, Q; B. o: g6 ]
乾辣椒.....4-5隻
- _! l' K" L* b; M蒜頭.....3粒(切片)
/ B( v+ X$ S* o3 j( t* X* n: Dtvb now,tvbnow,bttvb牛肉.....10兩(切片)
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; w% B' p7 O3 Z/ {4 s6 K Q3 v* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃牛肉材料
4 |6 K1 b6 A2 Q' h- S/ l. M# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1茶匙
- X3 @, i* Q M4 l& n2 Z4 E9 {油.....2茶匙os.tvboxnow.com; V6 I' \9 L- m7 R
豉油.....2茶匙
- _/ \7 {: t4 H8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油.....1茶匙1 Z* u# X C& v, B
公仔箱論壇( l0 z( r3 H8 x( D. n8 i8 L. M. v
os.tvboxnow.com' C8 s5 y2 ]3 J+ c% \- E
調味料
. L4 H5 p0 C) d) r$ t$ {+ v+ w糖.....1茶匙
: y' e$ U- k% p$ @3 Y# m* @; Xtvb now,tvbnow,bttvb麻辣醬.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I0 q# k! O5 I, z
紹興酒.....2湯匙公仔箱論壇& x$ x/ [" i0 W* @9 f1 W" w! K# w
花椒油.....1茶匙
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做法tvb now,tvbnow,bttvb/ |# u# @" \) Q- w0 b3 e) K
1.牛肉用豉油、麻油、糖拌勻醃5分鐘後，加入油拌勻醃15分鐘。
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! L: w' U/ w+ I$ \! ~; a2.大火燒熱鑊，下油，油熱爆香乾蔥、蒜片，轉中火，放入麻辣醬爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w# q. E' _4 _! d# }
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3.放入牛肉炒勻，沿鑊邊灒酒。
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4.轉大火，放入乾辣椒，下花椒油及糖，炒勻，最後撒上蔥段，即成。
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發表於 2015-11-3 01:35 PM
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