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# X% g5 r, l% [0 Kos.tvboxnow.com蔥.....2根& k/ Q% w1 F# o9 {
肥腸.....2條
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料酒.....30㏄
( l0 a% x5 J1 ?/ ?# W$ r" Kos.tvboxnow.com蒜苗絲.....100公克
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蔥.....2根
7 s) W# E5 v; U9 W/ |% O% O+ ctvb now,tvbnow,bttvb薑.....50公克
' [: U% N7 V% o: G水.....1500㏄: p2 }2 S7 H2 G8 w
料酒.....50㏄
: x! e3 x0 D* g: U. otvb now,tvbnow,bttvb醬油.....450㏄
$ V, S( H9 Q5 f4 m. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細糖.....100公克
9 b& d$ D0 F0 d1 P6 I公仔箱論壇萬用滷包.....1個- y' @0 p8 R5 {( g: U
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作法os.tvboxnow.com1 k$ C) f/ n4 S- a, B! t5 q/ p" ]& s. k, ]
1.取一鍋，將材料B中的蔥、薑拍鬆放入鍋中，再將其他材料B一起入鍋，開火煮滾後關小火，滾約5分鐘至香味散發出來即成滷汁備用。os.tvboxnow.com1 m, V& x* H/ o, {' d* J
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2.煮一鍋水至沸騰，將材料A中的蔥、薑拍鬆，放入鍋中加入料酒，放入肥腸，水滾後關小火煮約1.5個小時，後倒掉水，取出肥腸沖涼備用。# f( l+ b6 F5 |0 X4 |7 }1 e( p
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3.將作法1的滷汁煮沸，加入肥腸，轉小火煮滾約30分鐘後熄火浸泡30分鐘，取出放涼後切片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }. s( x& m; u/ }( _% w+ ~
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4.將肥腸及蒜苗絲加入豆瓣辣醬拌勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb" R/ W6 n& ^6 V2 l; ^5 q' D
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發表於 2015-10-31 04:45 AM
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