9 j- D9 S8 x6 e; b& _: B TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U7 g; x( I2 f _
公仔箱論壇: d E/ ?; k( B1 [5 X! @% e% M
6 W* ~4 ^: o- m e1 i8 y( k* U1 v材料
) C. E# e* E% I2 x5 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋.....2顆1 ?1 L( V/ F( |# N5 j7 c
蕎麥麵.....70gos.tvboxnow.com; e! x! t+ G0 Z( u0 v' @" m
高麗菜.....60g/ j4 F$ A- { _* ?- T: t( {
豆芽菜.....20g
9 w1 t" D1 d& {$ V& g3 L( ]4 x2 ftvb now,tvbnow,bttvb青蔥末.....少許2 b' T+ G( S% M% c- y
辣醬油.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 a) M m5 Y3 ^+ I$ `: L2 m
煎餅醬汁.....適量os.tvboxnow.com+ s% ~' X @: ^: x- Z- k7 k# e$ e
五花肉薄片.....50g
$ X$ w& Q6 J2 T6 ?8 J$ utvb now,tvbnow,bttvb柴魚素.....1/3小匙公仔箱論壇; y. H! p( n7 K4 H8 {
柴魚高湯.....1大湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k0 x( U+ O7 I9 p9 K! \/ Y
- r T8 r( A% H* u! [) c& l6 Xtvb now,tvbnow,bttvb
* R, D+ _8 n+ i3 r3 P( f佐料：
8 J1 \0 m# b; a9 g蕃茄醬.....適量
$ O5 b5 T$ F( a$ l! Vtvb now,tvbnow,bttvb9 y6 {' S% \$ x) d% |
調味料
8 c4 [) I) r5 T! u0 m2 ZA; V6 W7 v- m& q% W
辣醬油.....少許, G6 [1 X1 ?- E* p
煎餅醬汁.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `4 q2 c# N' m( i) p: e$ u6 i
柴魚素.....1/3小匙
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* Y- C$ @& k2 c- xtvb now,tvbnow,bttvbBos.tvboxnow.com" \" E# i# q$ s- w" E
蛋.....2顆
/ [& e% D( x: z柴魚高湯.....1大匙# G; @0 F9 H3 ~" j- t* `
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作法
- M; z, ^2 ~: f( r. R) [& [tvb now,tvbnow,bttvb1.將蕎麥麵放入滾水中煮熟後，用冷水洗除麵條上的黏液與澀味，瀝乾備用。0 c2 M" V- k+ `" {, e
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2.高麗菜切成塊狀，五花肉薄片切成小片狀。
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@$ G/ h' r% Y1 E; n3 @os.tvboxnow.com3.熱油鍋，將五花肉薄片炒至變色，加入高麗菜、豆芽菜炒拌均勻，再加入作法1的蕎麥麵與調味料A炒拌至均勻上色，最後加入青蔥末，盛起備用。
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c2 I4 y. B, ]4 o" y jtvb now,tvbnow,bttvb4.將蛋打散，與柴魚高湯攪拌均勻備用。+ ^4 I0 f! }5 U& U
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5.平底鍋加熱後上一層薄油，將作法4的材料倒入，待蛋液呈現半熟狀。
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6.將作法3的材料放置於半熟的蛋皮中央，並將蛋皮對折成半月形，裝盤後淋上蕃茄醬即可。
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發表於 2015-10-31 04:44 AM
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