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材料
3 @& L) M, x! s6 l1 V+ B4 M4 w& }+ atvb now,tvbnow,bttvb蛋.....2顆os.tvboxnow.com2 B" A* G# `, @$ t
蕎麥麵.....70gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |5 } }& b5 V, R/ g' P) q8 Y9 e( X
高麗菜.....60g公仔箱論壇& \* i7 x' q; C6 ]# m9 E9 a5 c
豆芽菜.....20g
' y9 f7 V& A! ^; Uos.tvboxnow.com青蔥末.....少許tvb now,tvbnow,bttvb- Z5 ~/ f" _0 g
辣醬油.....少許9 t' E6 s3 A( X* X
煎餅醬汁.....適量tvb now,tvbnow,bttvb* l* U/ C5 h: ^2 C
五花肉薄片.....50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M5 }7 A8 M8 G- c- D. W
柴魚素.....1/3小匙tvb now,tvbnow,bttvb9 a* ]9 [% i1 O
柴魚高湯.....1大湯匙
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佐料：
$ k# u- Q/ K' l6 S# Tos.tvboxnow.com蕃茄醬.....適量tvb now,tvbnow,bttvb" X8 F- o V) d: C& h
公仔箱論壇1 q) D* @% s6 N' o! e
調味料3 b- j' n( N0 \$ ]* c* c
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煎餅醬汁.....適量
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! U# a- D5 Y" g7 |作法公仔箱論壇5 E* f5 Q3 A, g1 _
1.將蕎麥麵放入滾水中煮熟後，用冷水洗除麵條上的黏液與澀味，瀝乾備用。
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2.高麗菜切成塊狀，五花肉薄片切成小片狀。
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3 g3 l9 e& e$ V' V* B3.熱油鍋，將五花肉薄片炒至變色，加入高麗菜、豆芽菜炒拌均勻，再加入作法1的蕎麥麵與調味料A炒拌至均勻上色，最後加入青蔥末，盛起備用。公仔箱論壇; X0 B6 S' e2 B: D. n6 {5 {8 p
0 Q- F" P4 g) D$ P: h# V/ p& f( stvb now,tvbnow,bttvb4.將蛋打散，與柴魚高湯攪拌均勻備用。4 L. G' ~4 L0 }5 o; P
' d7 F9 b/ j! @: J8 o( P$ H7 dtvb now,tvbnow,bttvb5.平底鍋加熱後上一層薄油，將作法4的材料倒入，待蛋液呈現半熟狀。$ C Q/ ]. \& m& u, T
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6.將作法3的材料放置於半熟的蛋皮中央，並將蛋皮對折成半月形，裝盤後淋上蕃茄醬即可。tvb now,tvbnow,bttvb, \7 M/ e. \- [/ g3 w4 T
/ p1 }( ~- l0 `9 r9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2015-10-31 04:44 AM
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