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材料公仔箱論壇* N% Y& U) h* B. r" ^9 c% I$ I
蛋.....2顆
: \6 m# Q. `5 I& Ptvb now,tvbnow,bttvb蕎麥麵.....70gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z) ]" N, z7 }7 y. c# k- r
高麗菜.....60gtvb now,tvbnow,bttvb8 g& v2 ^3 G- g8 D3 Q6 N4 l
豆芽菜.....20g8 F& p+ Y) {1 R; ^4 K& v6 H0 P
青蔥末.....少許
+ } G( l! u3 w7 k5 q7 |4 v0 Otvb now,tvbnow,bttvb辣醬油.....少許os.tvboxnow.com8 s; D, i# v) z
煎餅醬汁.....適量公仔箱論壇$ Z1 E2 i7 [% P' ?
五花肉薄片.....50g/ E7 f j; X. I5 I% ^- G
柴魚素.....1/3小匙
{1 ^* h: J0 O# ]/ t8 E公仔箱論壇柴魚高湯.....1大湯匙
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5 l" D, Q, [- R9 b _1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# R& e/ ^ I X7 ?% Q- U! F佐料：公仔箱論壇/ W* Z+ y! M: g( |- X
蕃茄醬.....適量
" p8 {7 z) b1 ^+ k1 N- T H/ E5 m
2 x4 B4 m8 p' J4 l公仔箱論壇調味料
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煎餅醬汁.....適量
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蛋.....2顆
8 {3 Z7 f8 W8 d柴魚高湯.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ g% I! d5 V( T
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作法
( c1 V4 X4 p0 ~& b, v6 J8 \3 Hos.tvboxnow.com1.將蕎麥麵放入滾水中煮熟後，用冷水洗除麵條上的黏液與澀味，瀝乾備用。
7 W' L; }0 B! J5 j/ x' bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# s( n6 f% b$ L& }+ D) Itvb now,tvbnow,bttvb2.高麗菜切成塊狀，五花肉薄片切成小片狀。tvb now,tvbnow,bttvb, |4 A2 H4 C$ N8 G) a `7 |+ e
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3.熱油鍋，將五花肉薄片炒至變色，加入高麗菜、豆芽菜炒拌均勻，再加入作法1的蕎麥麵與調味料A炒拌至均勻上色，最後加入青蔥末，盛起備用。
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1 u! F8 N* D4 ~; b# ]- o* `$ i6 q公仔箱論壇4.將蛋打散，與柴魚高湯攪拌均勻備用。公仔箱論壇8 z" `* Q, Z" H- \. {. `1 i
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5.平底鍋加熱後上一層薄油，將作法4的材料倒入，待蛋液呈現半熟狀。
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5 B! F( a% _0 y z( s8 B5 j# s+ d" ntvb now,tvbnow,bttvb6.將作法3的材料放置於半熟的蛋皮中央，並將蛋皮對折成半月形，裝盤後淋上蕃茄醬即可。
) e. O0 D- s9 O% m公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \- ?9 C' D/ }( W8 b& B1 d
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發表於 2015-10-31 04:44 AM
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