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7 C/ x4 s M% x4 a+ Y9 A3 ^" |tvb now,tvbnow,bttvb材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z9 u" f8 x3 E5 b! G0 u
蛋.....2顆
0 A. Z \6 [$ K7 C( a6 Jos.tvboxnow.com蕎麥麵.....70g
+ Q8 K: }; j* F$ `) b4 h( E高麗菜.....60g
! I* m. G1 B3 q7 w' J# k/ r4 pos.tvboxnow.com豆芽菜.....20gtvb now,tvbnow,bttvb: i# [1 s7 b o+ x
青蔥末.....少許
. g9 @1 a7 V. U o& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣醬油.....少許
3 d8 ~" M* j# {8 {煎餅醬汁.....適量
; t5 h% j& N- E; a$ e+ d3 I4 ltvb now,tvbnow,bttvb五花肉薄片.....50g
1 r: h! n8 \8 Uos.tvboxnow.com柴魚素.....1/3小匙
) T% @9 x- t" h0 R公仔箱論壇柴魚高湯.....1大湯匙
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% \% Z, O4 |1 e! c* @" ptvb now,tvbnow,bttvb佐料：
+ S8 J: x5 E( V& ]8 w( S蕃茄醬.....適量& C' `/ e& a, I8 v8 j
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調味料. a1 M7 { [) d. ~" O% u( X( M
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" P/ `; `7 {) F( p柴魚素.....1/3小匙公仔箱論壇# |4 C+ O& o2 {, [. a2 \7 L
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B
W& |+ Y8 z7 M4 [公仔箱論壇蛋.....2顆
5 U1 T6 U$ y( K& w0 I; T柴魚高湯.....1大匙
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作法
2 G" o9 B6 A1 a' Ltvb now,tvbnow,bttvb1.將蕎麥麵放入滾水中煮熟後，用冷水洗除麵條上的黏液與澀味，瀝乾備用。os.tvboxnow.com) h! e( ?( I, y7 M. A/ D8 i) u
- e" d/ A x7 k2 N6 \( p8 Ios.tvboxnow.com2.高麗菜切成塊狀，五花肉薄片切成小片狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @/ G! w0 g( N8 \( @
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3.熱油鍋，將五花肉薄片炒至變色，加入高麗菜、豆芽菜炒拌均勻，再加入作法1的蕎麥麵與調味料A炒拌至均勻上色，最後加入青蔥末，盛起備用。+ X( E* D1 @+ M0 Z, U$ o) c
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4.將蛋打散，與柴魚高湯攪拌均勻備用。公仔箱論壇7 l- o! j- H) {2 n0 B: m
b5 y0 D# i( |3 { ?, y; ntvb now,tvbnow,bttvb5.平底鍋加熱後上一層薄油，將作法4的材料倒入，待蛋液呈現半熟狀。公仔箱論壇6 u4 l6 }; e) R& E l; a, j5 w. E
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6.將作法3的材料放置於半熟的蛋皮中央，並將蛋皮對折成半月形，裝盤後淋上蕃茄醬即可。
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發表於 2015-10-31 04:44 AM
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