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材料:
4 z* T1 c* U s& S1 g蓮藕300克(幼長一段，去皮沖淨，切半厘米厚片)、已調味鯪魚肉150克、芫茜碎1湯匙、蔥碎1湯匙、生粉3湯匙
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/ }1 z1 D4 L$ r* K7 P+ R2 ~公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k9 Y9 W$ M" G
芡汁:
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( ~1 ^" N# {1 g: X# Y+ }5 w: D! aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭1粒(切碎)、尖紅椒半隻(切碎)、蔥2湯匙(切碎)、豆瓣醬2茶匙 os.tvboxnow.com) Z+ s: Y8 E2 o& O! k2 S& l
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3 A( i+ l0 S/ O+ f9 ktvb now,tvbnow,bttvb水半杯、生抽1茶匙、老抽1茶匙、黑醋1茶匙、糖1茶匙、麻油1茶匙、生粉1茶匙
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e0 q' t% |5 V% b( C7 u: g6 D* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
( e( @) Z* u& r6 M1.已調味鯪魚肉加切碎芫茜蔥及少許生粉拌勻。公仔箱論壇# J* @ J. I9 K t
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2.每兩片蓮藕塗上一層薄薄生粉，中央釀入適量魚肉，然後夾起。
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$ L8 k) w' b% [: I2 G4 Xos.tvboxnow.com3.燒2至3湯匙油，煎香蓮藕夾兩面，再以慢火煎熟魚肉，取出，上碟。
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4.剩下油爆香芡汁(一)，加(二)煮滾，淋於蓮藕夾上。tvb now,tvbnow,bttvb3 A, F) r2 N" S9 W, F8 l- S- D
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發表於 2015-10-30 04:34 AM
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