V, o/ B1 O# d# N8 l+ e$ Z/ Q材料:(4人分量)os.tvboxnow.com$ X$ o# v5 n2 c/ Z1 b1 z
鮮淮山300克、雞柳200克、甘筍100克、唐芹1棵、蔥1棵、蒜頭2瓣、紹酒2茶匙、水6湯匙os.tvboxnow.com" w: V0 ~( K! s2 z* S% ^+ B
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雞柳調味料:
3 J* M7 I! v/ p5 J% P0 X生抽2茶匙、糖3/4茶匙、粟粉1茶匙、胡椒粉少許、麻油少許+ [$ `. d5 q, F6 ~& f
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做法:公仔箱論壇' _3 M0 F2 y V) _3 N
1.鮮淮山洗擦乾淨刨去外皮,切成5厘米條狀,浸在水中待用,用前瀝乾水份。
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: X7 G: t# |: i" T5 Q" L3 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞柳洗淨抹乾切條,加入調味料拌勻;甘筍、唐芹及蔥洗淨切段;蒜頭剁成蓉。. r. ~! K( W. t6 {
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3.燒熱2湯匙油,放入鮮淮山及甘筍炒片刻,加水4湯匙炒勻?蓋煮2分鐘,加入唐芹,洒鹽調味炒勻後盛起。公仔箱論壇1 y1 ^8 f, a. e% g) A5 y% `/ q# m
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4.燒熱1湯匙油爆香蒜蓉,放入雞柳炒至轉色,灒酒,再加水2湯匙續炒片刻至熟,將其他材料及?段回鑊拌勻上碟。os.tvboxnow.com! |! i2 d& Y$ o% ?( ^) j6 A
0 R) h0 n9 N {5 G6 j: I5 yos.tvboxnow.com os.tvboxnow.com+ g' w; v* d# e0 \
Tips
2 K& y% X# M2 q8 Q淮山能健脾補腎,益胃除濕,雞肉提供豐富蛋白質。採用多樣化配料,提供多元化的營養素及膳食纖維,是營養均衡的選擇。
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