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材料︰os.tvboxnow.com) j( ?7 D; o) Z# ~9 O( [
鯰魚柳(切塊)2條、新鮮鳳梨8片、百花蜜3湯匙、白芝麻(沾面用)3湯匙、麵包糠(沾面用)3湯匙、食油1湯匙
5 r" K3 h+ K/ _8 T' I NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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魚柳醃料︰
& L2 z4 j1 D" @' p1 {1 |4 W9 y公仔箱論壇鹽1/2茶匙、粉紅胡椒碎少許、蒜頭(切蓉) 2瓣、粟粉1茶匙、蛋黃(後下)1隻
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( k8 _' M2 m- f$ {. L做法:/ N3 R. Z6 R' M
1.魚柳加入醃料(除蛋黃外)，醃約10分鐘。% {- g4 ^+ U, R- y
7 l N1 f" ?/ H" H8 L2 t/ q9 Y- V2.加入蛋黃拌勻，將白芝麻與麵包糠拌勻，再將魚柳塊沾滿白芝麻料備用。
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, V- c( k1 g% u/ s8 i$ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.中小火將鑊加熱下油，加入魚柳慢慢煎至金黃熟透，盛起備用。
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! E5 f1 r( e- t( B6 G U) gos.tvboxnow.com4.在鑊中加入新鮮鳳梨片及百花蜜(2湯匙)，邊煎至收乾汁及微微金黃，將魚柳回鑊，盛起上碟後，再澆上百花蜜即可享用。% d {/ z, U0 I2 P5 Y: a# U
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7 X0 E3 w: O* v8 f ?- Los.tvboxnow.comTips
4 \# `& P* v2 \8 H* ` H4 Ztvb now,tvbnow,bttvb煎芝麻魚柳宜用中小火。若火力過猛，芝麻會容易掉而魚塊未熟透。
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發表於 2015-10-26 04:39 AM
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