% `8 j5 G R$ S8 A' X9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料︰(2人用)
/ Q1 I _8 I& k0 I; z+ x T蔥.....1條
w8 M- w j+ D, R- [2 Bos.tvboxnow.com薑.....2片公仔箱論壇1 A% q! b" E! b, o6 ~
香葉.....1片
+ @& C& R7 e0 d0 q: O公仔箱論壇紅棗.....5粒
& I$ J8 c6 n+ R( ]% A冰糖.....10克, s; @7 a4 T8 W( m: d
排骨.....300克% m# q" G2 Y- @
洋蔥.....1/2個
8 u w% l2 }6 w* _& I6 G9 Qos.tvboxnow.com上湯.....100克os.tvboxnow.com2 z/ E) i8 A# ?$ x* z+ a, g
紅蘿蔔.....50克
2 O+ \5 _6 ~! V" o! _* F白蘿蔔.....30克
2 g* f. j% J* V$ Uos.tvboxnow.com栗子.....10粒 (已烚及去殼)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H5 f8 B* q# a5 R i7 q+ k; e
+ q" j3 S% `" `" }( htvb now,tvbnow,bttvb
' B+ {/ l2 W+ d4 ~3 K$ u調味料材料︰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D$ Q1 j6 s# |' r4 j
燒酒.....5克
3 w: t$ {: x0 M/ n& \. ytvb now,tvbnow,bttvb麻油.....2克
4 t( ~" z' j6 P* a' ?3 m% w* w6 r9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥.....10克
5 S! @- c" ?* V" Nos.tvboxnow.com奇異果.....1個 W9 g% T$ S7 j/ K
鴨梨.....1/2個9 A, |! Y) L: Q0 j
大蒜碎.....10克
1 S4 y) A& W. u- c0 u5 p& N- G黑胡椒粉.....2克
8 t, x& A3 e. t( I公仔箱論壇韓國豉油.....100克% ~* t) a) g1 H6 i ?7 \9 s
% R' P+ `9 V7 ~. M4 p* k公仔箱論壇
! L, l3 L$ p+ p! X$ B做法︰
1 Z! n! @8 Y# H5 m7 D( k* b: B Vtvb now,tvbnow,bttvb1.排骨洗淨及汆水，盛起。
- _5 f T4 _* K1 Z0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' M) V3 L* N: l# |. D' ntvb now,tvbnow,bttvb2.排骨放入煲，放入?及薑，加水浸過排骨，中火燜30分鐘至軟身。
% B% V/ a, [! t( I$ }, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) S" m8 H' I; I; hos.tvboxnow.com3.準備調味料。將奇異果、鴨梨磨成蓉，加入其他調味料拌勻，備用。公仔箱論壇4 A; }8 a# Y0 X7 V4 g
3 A6 v# } T- h' q; Vtvb now,tvbnow,bttvb4.燜完的排骨取出，放入調味料中，拌勻，醃20分鐘。
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! ~1 V/ x/ w9 e- Z7 |1 i U5.紅蘿蔔、白蘿蔔及洋蔥，去皮切角，備用。 A/ H2 I% W7 r8 T! K
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6.將醃好的排骨，加入上湯、冰糖、紅棗、栗子、香葉、紅蘿蔔、白蘿蔔、洋蔥，中火燜1小時至排骨入味即成。
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9 G: |9 I b c5 I4 z公仔箱論壇貼士：
4 U% W& x& K$ p' U燜排骨時，小心看火，若煮至乾身，可加水進去。公仔箱論壇* M+ s F2 M6 n) |; w( Y' H( J( m
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發表於 2015-10-25 05:05 AM
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