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材料
, J) e) P% \8 W! ?* }; C5 Ros.tvboxnow.com香菜....6公克os.tvboxnow.com, {! D: H, `8 q
香菇....35公克
. p6 A& }, r$ v }5 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥絲....10公克
4 _) J. Z: j v0 J1 }1 _os.tvboxnow.com洋蔥....150公克os.tvboxnow.com! f8 `6 h8 b9 N& Z9 I3 D
辣椒絲....10公克
, }/ m: h2 N( V5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梅花豬肉片....100公克
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2 {; n" f( |: p- g5 `柴魚浸汁：
7 F8 W+ h6 V! h公仔箱論壇糖....5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n; }+ c9 H' L5 z, K
柴魚醬油....65㏄7 |' p! a4 E4 E# g* V+ {
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7 u/ p' d; u) m( f! E; @5 S公仔箱論壇作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^ ~* z9 p: c1 b
1. 把香菇洗淨後以冷水浸泡至軟，撈出後香菇切成絲（香菇浸汁保留）備用。
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2. 取65㏄香菇浸汁與糖一起加熱至滾沸，倒出，待涼後與柴魚醬油一起混合拌勻成柴魚浸汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T7 z4 Q$ W4 c/ G- q( A- {
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3. 洋蔥切成細絲後，沖冷水以洗去辛辣味，再擠乾水份與作法2的柴魚浸汁一起浸泡約30分鐘。
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4. 梅花豬肉片、作法1的香菇絲放入滾水中汆燙約6～7分鐘至熟，撈出，放入作法3的浸汁內略浸入味，最後加上香菜、蔥絲、辣椒絲即可食用。
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發表於 2015-10-24 04:39 AM
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