" b" h# I) p9 Y8 M0 u6 C! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
* {7 V+ L- A. @$ H) q Q( G唐芹適量、雞湯適量、海參適量、花椒適量、薑粒適量、乾蔥適量、蒜頭適量、大豆芽適量、指天椒乾適量
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% i R+ B5 @) U, S1 }& |os.tvboxnow.com調味: tvb now,tvbnow,bttvb! U- f3 c7 a7 I+ _9 v
鹽適量、糖半茶匙、紹酒適量、豉油2茶匙、豆瓣醬適量、辣椒油適量! e' t4 [9 W% K6 _$ a
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' w4 b/ [1 ^ `! E1 s% \' [' B" F* cos.tvboxnow.com做法: os.tvboxnow.com. K& S( R) C; Y+ K6 d& `; s
1.海參切件，汆水，隔去多餘水分備用。8 Z( X- `( ^0 F, Q% b! J6 Z) F% R6 G
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2.起油鑊，爆花椒、乾薑粒、乾蔥及蒜頭，加入豆瓣醬炒勻。0 E: y: s9 Y/ F% A2 X2 a- S
& g, R& c& o8 d; g3.加入唐芹及芽菜，炒至六成熟，上碟。7 E' L% s6 p, j% \4 r
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4.原鑊炒香指天椒，灒酒並加入雞湯，煮滾後加入海參，鹽、糖及豉油調味，上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w ` D) X* r& {* |. T
+ t0 f: T4 n H" f5.原鑊加入辣椒油、花椒油及紅椒爆香，上碟即成。
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Tips:
- [& C5 Q# }, a& E- r' d公仔箱論壇海參需浸水放入雪櫃，避免海參變壞，並要每天換水，預先浸泡四天。再以滾水灼15分鐘，後過冷河。 浸水過後，要用布將海參表面的污物抹走。
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發表於 2015-10-20 04:33 AM
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