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材料: " d& r( z: o: F& F9 a+ ]. _. Q
中蝦8至10隻、煙肉粒30克、車厘茄（開邊）1盒、西芹（切幼粒）2條、蒜蓉半湯匙、乾香草2茶匙、紹酒少許、清水2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 e$ P) P& d5 N- S- _! B! G
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調味: os.tvboxnow.com& n/ b4 [3 N( \5 }& i% L T( L
胡椒粉少許
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做法:
+ r4 R9 V; D: @1 Dos.tvboxnow.com1.中蝦去殼，拌入少量胡椒粉。' h0 c. p* M3 X& ^8 K. [4 ^2 q i
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2.起油鑊爆香中蝦，灒紹酒後取出備用。
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3.煙肉、車厘茄、西芹粒、蒜蓉下油鍋爆香，注入少量清水，加入香草，待蔬菜煮至變軟，中蝦回鑊兜炒即成。tvb now,tvbnow,bttvb; N/ k6 @, ~& a. m3 {, e
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發表於 2015-10-19 05:14 AM
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