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中蝦8至10隻、煙肉粒30克、車厘茄（開邊）1盒、西芹（切幼粒）2條、蒜蓉半湯匙、乾香草2茶匙、紹酒少許、清水2湯匙
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+ m0 g9 ~) ^) ]3 K6 B( P. l& [tvb now,tvbnow,bttvb調味:
s8 q0 D3 P8 E; ^胡椒粉少許0 s, Y$ Y* z$ P' V4 Q3 y& ]
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做法:
7 O7 k; ], L9 @2 X1 V; O5 E! l6 X* l1.中蝦去殼，拌入少量胡椒粉。os.tvboxnow.com* H# r/ C7 m; b
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2.起油鑊爆香中蝦，灒紹酒後取出備用。
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3.煙肉、車厘茄、西芹粒、蒜蓉下油鍋爆香，注入少量清水，加入香草，待蔬菜煮至變軟，中蝦回鑊兜炒即成。+ Z, I2 f# O1 @5 e" x* v' h8 E
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發表於 2015-10-19 05:14 AM
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