[西式食譜] 甘酒豚肉生薑燒

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【材料】（2人份）6 X3 P) `: r  u' L
薄切豬柳.....6片
/ s/ R+ E) {7 `/ M( }& Z( ]os.tvboxnow.com甘酒、味噌各.....4湯匙os.tvboxnow.com* r) a  s& ~& P4 O  }* v
薑茸.....2茶匙
* R9 ^" q! C7 ^* U: Ztvb now,tvbnow,bttvb麻油.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 G! a  X1 ^2 n' D8 a
椰菜絲、七味粉、檸檬.....適量os.tvboxnow.com* T, T  U5 Z% N% d. x/ l

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4 W  ]8 f7 g; G5 r! Z【做法】
& j+ m0 W% Q( S3 N! `! v1.將甘酒、味噌、及薑茸拌勻，均勻塗上豬柳後放雪櫃醃三小時以上。os.tvboxnow.com# {! |$ h7 A+ G  P( k/ u% I
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2.下油將豬柳煎至金黃色，加入麻油兜勻。5 F' e  E1 e( O! O

* q  }4 P8 ?, x) P7 q公仔箱論壇3.上碟佐以椰菜絲及檸檬片，嗜辣可灑上七味粉享用。