[西式食譜] 甘酒（あまざけ）

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【材料】（1公升）tvb now,tvbnow,bttvb2 V# l8 }- j; q5 n' l
白米150gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j- S+ ]) Y" F
水約4杯
) F( n! _9 j* X' b( L; f3 s米麴200g
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' H. }% t# X1 ^! y9 ~tvb now,tvbnow,bttvb【做法】
  J/ i6 J9 f( g2 m1 h; ^0 X& x1.白米洗淨後與清水加入電飯煲，調校至白粥模式。
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2.煮成後將電飯煲內膽取出放涼至約60℃，加入米麴拌勻。
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3.將內膽放回電飯煲，煲蓋維持打開，蓋上毛巾開啟保溫模式，發酵6至8小時即成。放涼後倒入器皿，放於雪櫃保存。