[西式食譜] 甘酒（あまざけ）

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水約4杯
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  A+ R+ T# O; W5 Z# M公仔箱論壇【做法】
( c: {: ^9 n4 Q8 C0 d9 n: sos.tvboxnow.com1.白米洗淨後與清水加入電飯煲，調校至白粥模式。
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: Q! X' O) i* j' }5 l& U, ]: P2.煮成後將電飯煲內膽取出放涼至約60℃，加入米麴拌勻。
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3.將內膽放回電飯煲，煲蓋維持打開，蓋上毛巾開啟保溫模式，發酵6至8小時即成。放涼後倒入器皿，放於雪櫃保存。