2 e2 f# r4 @# K' w4 D- R dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h8 Z8 ]7 q/ x0 J
雞1隻(起肉)
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. L) l; k+ z) p9 C7 L調味汁料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m/ a3 v* y% n4 z
白醋1湯匙、蒜蓉適量、鹹梅適量(切蓉)、香茅2支(略拍切粒)、紅椒適量(切粒)、糖1茶匙、吉士粉適量(拌水)
) M% a, o+ p2 jos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 b- j& C. c2 y( m* }4 @/ u- H
; i% N0 l- P: Fos.tvboxnow.com雞肉醃料：
* m/ i4 a5 ]( d2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水2湯匙、糖半茶匙、鹽半茶匙、胡椒粉適量、生粉1茶匙、玫瑰露1茶匙、蛋黃1隻、麵粉適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l. y h3 Z" N
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( i3 F* Z! k3 O+ ^做法:
4 A# L9 U. A) D4 B* M& }1.雞扒下油鑊，以慢火煎熟，隔去多餘油分，切件上碟。tvb now,tvbnow,bttvb4 _7 N: `* v: g
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2.蒜蓉、香茅及紅椒下油鑊爆香，加入鹹梅、適量水分、白醋及糖煮勻。
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3.熄火，逐少加入吉士粉水拌勻，淋到雞扒上，即成。
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- E2 D4 t% g3 n2 D" `os.tvboxnow.comTips: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e9 T8 {* _+ y& C& o( V2 A
拍開香茅尾部，香味更易散發。 用刀背拍鬆雞肉，可令肉質更鬆軟。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^0 I6 u: I6 |4 J; b
0 G; M1 D0 j6 o6 ~* K4 K公仔箱論壇醃肉時加適量水分，雞肉煎時，保留肉汁更多。
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; W" Q& }* U: S9 J6 I$ F8 r) a8 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可用其他酒代替玫瑰露，視乎個人口味選擇。 吉士粉帶有甜味，與白醋味道匹配。" m0 e, z& `( |" U$ T4 K. |7 O
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發表於 2015-10-14 05:08 AM
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