[中式食譜] 淮山秋葵炒牛月展

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0 a) H5 A& m9 M* S. h- }材料︰
% _8 v$ q; i2 x公仔箱論壇紫洋蔥(切塊)1個、甜黃椒(切塊)1個、甘筍(切塊)1條、秋葵8條、新鮮淮山(切塊)50克、金錢牛月展200克、食油1湯匙、沙茶醬2湯匙、魚露適量、紹興酒1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) X' \+ K) Y- M' u# d
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牛月展醃料︰
  k( |* z4 ~) q7 Gos.tvboxnow.com生抽1湯匙、魚露1茶匙、麻油1茶匙os.tvboxnow.com5 w& V, }2 C2 \
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  a- x$ F$ v+ G$ B5 V8 p  n/ N1 v% }tvb now,tvbnow,bttvb做法：
5 `0 k# O$ l( S" kos.tvboxnow.com1.牛月展加醃料醃約15分鐘。
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$ }9 O( ^" b& e: l4 \; E8 T) g2.中火燒熱鑊下油，將牛月展、甘筍及洋蔥爆香至半熟，盛起備用。
7 _6 _) r; R4 q( p6 G: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 o. T2 l' o5 V3.將淮山及秋葵略炒，將牛月展配料回鑊，灒入紹興酒。tvb now,tvbnow,bttvb/ @9 h6 x& Y9 u- G$ T! d4 g% [4 K1 q$ H3 z2 s
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4.加入沙茶醬及調味，炒至乾身即可上碟。