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紫洋蔥(切塊)1個、甜黃椒(切塊)1個、甘筍(切塊)1條、秋葵8條、新鮮淮山(切塊)50克、金錢牛月展200克、食油1湯匙、沙茶醬2湯匙、魚露適量、紹興酒1湯匙
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8 c; a) p+ @& R F) | `& v1 K公仔箱論壇牛月展醃料︰os.tvboxnow.com5 O5 b t! Z- T) f( Y/ `+ N
生抽1湯匙、魚露1茶匙、麻油1茶匙os.tvboxnow.com+ F- V- v. z1 p+ ]/ v$ y$ ?
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做法：公仔箱論壇5 a- p5 H- C5 o/ S- z0 e
1.牛月展加醃料醃約15分鐘。
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2.中火燒熱鑊下油，將牛月展、甘筍及洋蔥爆香至半熟，盛起備用。
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+ R( G9 `* H$ `" f7 Z' n公仔箱論壇3.將淮山及秋葵略炒，將牛月展配料回鑊，灒入紹興酒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N2 D, Q- B9 n8 |" V, q1 a
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4.加入沙茶醬及調味，炒至乾身即可上碟。 |
發表於 2015-10-6 05:08 AM
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