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池魚5條、蒜子適量、薑絲適量、蔥適量、紅椒適量、大頭菜(切絲)適量、粉絲適量
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調味:
6 m3 }" s2 s/ G$ P2 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉適量
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. S1 r% C! i% e+ l; {" S/ ^7 Cos.tvboxnow.com做法: os.tvboxnow.com1 D" D, s9 l. q+ |6 V
1.把蒜子下油鑊炸香後，隔去多餘油份備用。# _9 p- T [6 x% C/ a' C
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2.利用同一個鑊把池魚煎至7成熟後，隔去多餘油份備用。
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3.薑絲、蔥、紅椒、大頭菜下油鑊炒香後，加入滾水。& l7 d" e" U4 ~6 n" _; k
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4.把準備好的蒜子及池魚加入湯之中，灑上胡椒粉，待魚全熟後先上碟。
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5.加入粉絲到魚湯中煮，粉絲煮好可即可連同魚湯淋到魚上，即成tvb now,tvbnow,bttvb, k5 w5 u+ e4 k$ v
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Tips: tvb now,tvbnow,bttvb/ u# o" B8 ]2 u5 E0 p
把池魚煎至7成熟，魚皮有香脆效果即可。 煎魚時不要經常翻動。 大頭菜帶有鹹香味道，可代替鹽使用。公仔箱論壇9 S3 w" I( E x
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發表於 2015-10-1 05:54 AM
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