材料:(2人用)
$ |4 I& q0 T7 j4 L* i餅底TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y7 r4 B, e3 e3 w' f7 J
自發粉.....1.5杯; i6 G, R2 Y5 f8 j1 D
水.....1/3杯 (以麵糰的濕度而定)
/ U# a; d. J" T* N. n0 Jtvb now,tvbnow,bttvb菜油.....5湯匙
" U4 z0 e; O# A鹽.....少許
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' X5 i5 j w- I0 H: @" Itvb now,tvbnow,bttvb餡料
F/ l6 g8 w. {+ s: i/ hos.tvboxnow.com意大利香草醬 (Pesto Sauce).....3湯匙6 b8 w2 f$ @$ p) F! _
洋葱(切絲).....少許
+ ?. u" j% I; ]+ vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴馬臣芝士 (Parmesan Cheese).....少許
! q* u2 W- R+ |6 B; M" ]os.tvboxnow.com水牛芝士 (Mozzarella Cheese).....適量 公仔箱論壇9 Q8 @# J) F4 m' ?- ^9 g; }
翠玉瓜 (切片).....1條1 I6 u- P! k" Z) S; |- y2 L
橄欖油.....少許公仔箱論壇 M- M5 @/ W; b/ R
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1 l& J3 |5 Z* ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
/ s. e: z$ D2 j% X- `- F* R1.翠玉瓜切片。喜歡的話,可以先放入焗爐焗香。公仔箱論壇, n- o7 _7 ?/ `
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2.自發粉加少許鹽,與菜油混合後,加水,搓成麵糰,如未能搓勻,可加油或水繼續搓勻。搓好,表面抹上一層油,然後用保鮮紙蓋着麵糰,靜置15至20分鐘。公仔箱論壇2 B9 `; Z( i0 O% n% t
1 x- N) D/ h8 V% B3 w) R$ Ftvb now,tvbnow,bttvb3.將麵糰擀成薄薄餅皮,放在放有牛油紙的焗盤上,修整好形狀。; U1 D4 S% Q- F( p, A& z$ D
# F7 K4 R2 U Htvb now,tvbnow,bttvb4.餅皮掃上薄薄的香草醬,撒上適量的洋葱絲,以免令餅皮變濕。公仔箱論壇, j7 ?* `6 C9 o! c' b; b: f
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5.撒上巴馬臣芝士、水牛芝士,放上翠玉瓜片,加少許橄欖油,以免餅底在烘焗時過乾。' o2 @! P' s/ ] z
; h6 N* N# e5 K' N5 u& j, ?os.tvboxnow.com6.放入已預熱180度焗爐焗15至20分鐘。吃時可撒少許鹽食用! |