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[中式食譜] 速成魚粥


" A% f+ Q4 d5 `3 G2 t- i$ M7 oos.tvboxnow.com材料:     
8 n( a7 U$ W( c" r3 M/ k7 r冰米材料:米3-4人份量、皮蛋半隻、油適量、水適量 魚湯材料:紅衫魚適量、薑適量公仔箱論壇( y  u+ k: U  d, h+ `8 E* ^: l

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  ~8 x5 }$ \) C5 Pos.tvboxnow.com調味:     公仔箱論壇4 N; t! m$ Q  z# w# q1 X9 E6 N
鹽適量
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$ |$ a0 p9 K" L$ l( T! x做法:     
3 l  K' p7 b! Z# _" wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰米做法:
0 ^1 I3 o$ d" h  B6 [/ E, x) x1.先把米洗乾淨,然後混入皮蛋用手搓均勻。
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! ~9 @6 K0 x: z8 D3 b, rtvb now,tvbnow,bttvb2.加入油及水,放入冰櫃雪成冰後備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 e; `* v/ q5 n

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" G$ H- {6 l/ x/ M. M1 r$ Q7 w魚粥做法:os.tvboxnow.com, T9 J; m7 \) `/ e: F) q/ M. ?: G) V
1.把紅衫魚下油鑊,用大火煎香魚皮再轉細火,然後加入適量薑辟腥。
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2.當魚煎好時,加滾水煮約15分鐘成湯後隔渣。os.tvboxnow.com; [3 K- l& r# p7 b' j. ?  b

* B3 G1 Q; T: {( j2 Vtvb now,tvbnow,bttvb3.把冰米放入魚湯中,煮3-4分鐘,再加入魚肉。
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4.用鹽調味,即成。
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; i6 l7 D% x5 R7 ?% nTips:     
  Z0 |$ H' Y2 v4 \; kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅衫魚眼仔精靈,身帶閃光,腮呈鮮紅色為之揀手貨。 魚煎好時加滾水煮成湯,魚湯會更濃更白。os.tvboxnow.com9 b; X; }& s* {2 ?: [# K3 }
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x) n* e) h/ A
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