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雞中翼8隻、娃娃菜1棵、甘筍片50克、薑片2片
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' I4 ` I: O6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料（雞中翼）：
! [, M0 F2 }6 ^! Q! P9 s0 S# z鹽1/4茶匙、生抽半湯匙、生粉半湯匙 公仔箱論壇0 D' O* y* Z( X1 Y0 Z; X6 _
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醬汁（拌勻）： 9 v" n* F L. o2 r( n0 S4 B
糖2湯匙、生抽1湯匙、老抽1湯匙、醋1湯匙半、清水2湯匙
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: p0 t% T; i% ` }6 |# W" Z. M做法: os.tvboxnow.com; E W+ [1 x u7 W
1.雞中翼開邊出水，以布抹乾，用鹽、生抽、生粉醃10分鐘備用。
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2.娃娃菜切長片，以沸水灼軟。5 R& h9 g' m& M( u- y7 c( _ [2 k) I
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3.起油鑊爆香薑片，下雞中翼煎香，加入甘筍片、醬汁、娃娃菜燜煮至入味即成。# M- Y' S" [% c3 V8 q
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發表於 2015-9-28 05:53 AM
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