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材料: os.tvboxnow.com; R0 y# @' b8 @" _
雞中翼8隻、娃娃菜1棵、甘筍片50克、薑片2片
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調味醃料(雞中翼): TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 {7 P9 J$ T k" [
鹽1/4茶匙、生抽半湯匙、生粉半湯匙
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8 Q% j4 j# B- f8 J! U8 r" Ltvb now,tvbnow,bttvb醬汁(拌勻):
3 f6 R6 L! \5 ^/ L# x糖2湯匙、生抽1湯匙、老抽1湯匙、醋1湯匙半、清水2湯匙
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" b: g1 O. A. c6 ltvb now,tvbnow,bttvb做法: 公仔箱論壇' U% r% H% c# G [
1.雞中翼開邊出水,以布抹乾,用鹽、生抽、生粉醃10分鐘備用。os.tvboxnow.com0 i, z7 R7 o& W1 B* v: u
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2.娃娃菜切長片,以沸水灼軟。os.tvboxnow.com, C" t+ A) Z4 N( z. i; c" p
+ X# V8 Z% y) p. v# B! l. o/ `公仔箱論壇3.起油鑊爆香薑片,下雞中翼煎香,加入甘筍片、醬汁、娃娃菜燜煮至入味即成。
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