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[西式食譜] 焗肉醬意粉

本帖最後由 nt1972 於 2015-9-28 05:47 AM 編輯
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8 o) C9 z3 x& y) [9 h公仔箱論壇材料:(2-3人用)公仔箱論壇$ ?% ^% T; m8 r, u* _6 L# H
免治豬肉.....250克' B& ^  r/ I! a
意大利香草碎.....1-2湯匙os.tvboxnow.com+ R- C3 s& R" P# o
蒜茸.....2湯匙
6 m6 g8 i( x" L, a; a+ m洋葱.....半個1 P- Y8 p$ s3 Z8 y# n' r3 d9 T
甘筍(切碎).....半條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o1 |8 z& Z& Z& w4 a1 u5 ~% ~4 o) w5 Y
茄膏.....6安士公仔箱論壇: G1 r8 d* M7 X+ ]8 W+ K
水.....2杯
( r' ^; m3 P# D  Rtvb now,tvbnow,bttvb糖 適量5 s3 B9 ~1 X8 H6 ~; J2 z4 @
豉油 少許
7 ~: w" \/ O1 h, Qtvb now,tvbnow,bttvb生粉水.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |% Q+ k8 V" {" a! {
意大利粉.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q1 s8 Z& z: C5 I% p
水牛芝士.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W0 z% m* e- C2 r. _  ]4 ^; B

# b, k0 r8 [. n, L5 O3 Htvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇  v" ^; C4 O) b8 i2 b( Y$ d6 u
醃豬肉材料tvb now,tvbnow,bttvb& @. I, d) O* x+ \& l5 M# _
鹽.....適量
( K1 F% T6 H+ a# O4 e( O0 D8 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒.....適量
5 Z. E+ Y3 N( }, {6 b  M4 N6 p/ M( j水.....少量tvb now,tvbnow,bttvb& t5 G9 n; j; ^

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) D9 \& q4 a0 d5 i7 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
9 c9 ~0 B# l, j. f! {/ p* c9 s* M1.免治豬肉加鹽、黑胡椒及少許水拌勻。公仔箱論壇) c* j' ~6 d- M9 N% r1 H3 ?8 V

5 A1 Y6 V' b4 j" Ztvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱鑊,加適量的橄欖油,爆香蒜茸、洋葱,加入豬肉及甘筍,煮至甘筍軟身,豬肉八成熟,可再加少許油,放入茄膏爆香。os.tvboxnow.com, M$ s* A7 e" m, v+ E- I
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3.放入2杯水拌勻煮滾,加蓋煮20-25分鐘,其間不時攪拌。os.tvboxnow.com1 F9 b$ P7 [5 b* [
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4.加少許糖、豉油及意大利香草調味,熄火。
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5.準備意粉,用鹽、油及水煮意粉5分鐘,取出瀝水。
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. D& j" M5 ?3 S# }& ^5 E, ~% Sos.tvboxnow.com6.將意粉放在焗盤中,鋪滿肉醬,撒上水牛芝士,放入已預熱220度的焗爐,焗10分鐘至芝士溶化及金黃色,即可食用。
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