" i. T0 l6 E2 N, y材料︰
3 P; F7 v* |& d. z" L* I6 W連骨雞件.....6兩
8 f8 `& z9 F8 |! F+ e/ k5 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮鮑魚仔.....4隻公仔箱論壇# V: W1 z3 |# d9 ^) H
蝦乾.....1/2兩
, N4 q$ m |% e6 z. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中蝦.....4隻
1 q. r; o# O4 C) q2 h公仔箱論壇韭菜花.....1兩os.tvboxnow.com6 Q) Z+ C4 @! t! h3 ?5 `; B% l$ ~8 R( ?
辣椒乾.....6隻tvb now,tvbnow,bttvb3 y1 M1 B( ?7 S- I
上湯、蒜茸、乾蔥蓉.....少許' Q& K$ ^( I. E( N& G
公仔箱論壇, g' _, A. y0 H6 }$ B! \
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調味料︰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K6 v5 W1 _& B- R y
蝦醬.....1/3茶匙* C5 i/ V# d6 L/ f) O
蠔油、雞粉、糖、老抽、生抽、生粉.....各少許tvb now,tvbnow,bttvb0 @. c) B, w; }
3 }1 l! x/ f# }& p: P; P- B* h5 R$ J* O
( p# z; z& u: m' L9 h( B8 q公仔箱論壇做法︰7 n+ ]/ d" L- y$ P8 y; i. C
1.雞件先以生抽、糖及生粉醃約20分鐘。 I/ g! K$ K! w
5 X; q. [* U, e6 S2.將鮑魚仔、中蝦、雞件，慢火煎至剛剛熟。
( s; l" E9 v7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com Q4 V9 n1 h7 Z+ @! [# X2 O
3.下蒜茸、乾蔥蓉、蝦醬、蝦乾、辣椒乾，略炒。
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% \' I* t+ K% K0 U/ cos.tvboxnow.com4.下上湯及調味料，炆兩分鐘，下老抽，水分收乾後，下韭菜花、生粉水，收乾汁即成。tvb now,tvbnow,bttvb% u; c Q8 k& h! L% f& z7 F; R3 t
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貼士：
6 p: K4 ^0 \4 ^2 L+ {公仔箱論壇蝦乾可以瑤柱、土魷取代。
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發表於 2015-9-26 06:35 AM
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