材料:
/ U0 ~8 W- n7 P, K4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆漿1公升、白蘿蔔1斤、鯇魚1斤、薑適量、蔥適量8 Y& e \; f& {6 z# @
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& R3 _: l0 Q1 n/ I9 `7 K2 v$ o公仔箱論壇調味: 公仔箱論壇4 d7 ~% ]: ~5 ^" P* w, z' o
糖適量、鹽適量、胡椒粉適量公仔箱論壇( y" ?3 F9 g( i/ j( D
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: W& O+ e6 u# C, M5 o) Z S& _3 t$ Fos.tvboxnow.com做法:
! ?, j5 u1 U0 {* U( w* _tvb now,tvbnow,bttvb1.把薑下油鑊煎香，加入鯇魚煎香。
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% _, t' L+ {, H9 x# ]os.tvboxnow.com2.加入豆漿把鯇魚炆煮。
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3.把鯇魚上碟。tvb now,tvbnow,bttvb) S6 Q' [- T0 a2 X* W) `7 s+ o
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4.把蘿蔔加入豆漿中，以慢火煮熟。
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$ w& z6 Y" H2 q; J8 U$ o3 g公仔箱論壇5.把湯淋在鯇魚上，即成。
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7 U s7 E# s. r' D) @4 I公仔箱論壇Tips: os.tvboxnow.com( x) B; g5 n* e4 m
像煲魚湯一樣，先將魚煎香，可鎖緊肉汁。 魚肉大概炆6-7分鐘，視乎大小。 魚肉達至9成熟，味道、質地最可口。 蘿蔔可吸入豆漿及魚湯的味道，所以最後才放。 公仔箱論壇/ E7 C/ t8 |- B- y
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發表於 2015-9-25 05:46 AM
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