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[中式食譜] 陳皮橙香雞翼


0 i/ R7 `4 M' r% U- S3 r" Vtvb now,tvbnow,bttvb材料:     
8 Y* g' }& P# {5 zos.tvboxnow.com雞中翼500克(開半)、乾蔥2粒(切片)、陳皮絲1湯匙(浸軟、刮薄及切絲)、鮮橙皮絲少許、生粉水適量(埋芡)3 r* G% ^) [! `3 h+ e' A( o
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& e+ r4 j/ X: W& Q8 x4 d  aos.tvboxnow.com調味醃料(雞中翼): TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~* K- u& s- w- ?# p( c3 ~8 `1 A# n
薑汁1湯匙、生抽1湯匙半、生粉1湯匙 os.tvboxnow.com4 k% P6 q- @8 _% b

& j# S) c% x, Y6 f) C# sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B) s+ r& K5 v  {
芡汁:
1 D0 W: n( F! z, n9 \9 U2 b. Jtvb now,tvbnow,bttvb橙汁1/4杯、糖1-2茶匙公仔箱論壇% l) p4 a2 f, G8 @) L: @+ X

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* G: E7 m4 Y  i6 B# D: m; r公仔箱論壇做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c  K9 X& J* K! k3 |: ^3 U
1.雞中翼解凍、沖淨、抹乾後斬開半,以醃料醃10分鐘。
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0 {/ ~8 B% d* N7 R公仔箱論壇2.陳皮浸軟後切絲,放碟內加糖蒸5分鐘。! `, a2 @9 i& R  b0 S) a
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3.燒2湯匙油把雞翼煎至8成熟,加入乾蔥片、陳皮絲及芡汁,煮至陳皮香味溢出後埋芡。
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( l7 V  S/ m# H; W4.上碟後撒下少許鮮橙皮絲增添香味。; V5 c4 F$ S, \$ d  v/ Z9 l
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