) m: Y" Z$ O" G& x+ [os.tvboxnow.comIngredients(三人分量)os.tvboxnow.com9 |4 X# L |- \2 e+ r
Portabello大菇.....3隻
# I$ K4 \% J/ Z9 b) J( }6 s4 }) yos.tvboxnow.com菠菜.....100克
8 x. R% l: g% i' {/ y牛油.....20克公仔箱論壇 h: h. b, a H
忌廉.....50克公仔箱論壇8 Y# O, W, |! T j
Parmesan芝士碎.....15克: L$ F( K1 G" z& L2 X
沙律菜.....10克
, ^5 U& C. I# G# B2 [) k9 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l3 F4 G+ D, |+ E+ O; G
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Steps
2 x" d$ y2 L& z$ Q3 \- b公仔箱論壇1.在 Portabello大菇的底面掃上橄欖油。os.tvboxnow.com5 I: E# j& y' Z1 s" y; w+ O' i
f1 A9 Q3 O9 ?6 C- \* B( qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.下少許鹽調味後,放入 180℃的焗爐焗 5分鐘,取出用錫紙蓋面保溫備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 V% W! e7 s. j2 M
- z, U; j+ L% ~* ?( G/ y0 s3 P4 J7 f3.把菠菜葉摘出後,將菠菜莖切粒。平底鑊下牛油,煮溶後加入菠菜莖炒至軟身。
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4.加入菠菜葉炒 1分鐘至軟身。倒入忌廉,下少許鹽調味,開大火煮 1-2分鐘至忌廉收汁變稠。$ C3 I0 h H @2 m# M" C" @5 b
: _' l) X' ]* D2 [% \6 p+ E公仔箱論壇5.熄火,加入 Parmesan芝士碎,撈勻後倒出盛起。將炒好的忌廉菠菜放在 Portabello大菇上,再放上少許沙律菜作裝飾即成。
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可用小型白菌代替 Portabello大菇製作,變為一道可口的餐前小食。tvb now,tvbnow,bttvb: O7 `6 S9 U. I
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