9 r+ |, L6 R2 x+ f- M9 Vtvb now,tvbnow,bttvbIngredients（二人分量）公仔箱論壇1 l- \$ D ]& R
白飯魚.....120克
/ }& Q2 o# X, f) S9 ?8 X雞蛋（約重 60克）.....1隻
5 q$ k: e! W6 F! H小香?（切碎）.....5克tvb now,tvbnow,bttvb3 J# o1 j6 |% g' d) F
橄欖油.....30克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C5 q! l: a3 o0 r# I
鹽.....2克
- ]& }5 u! ]3 n, ~4 K, stvb now,tvbnow,bttvb黑椒碎.....1克
9 p% c* r, u' B7 y- G5 @os.tvboxnow.com紅辣椒碎.....1/4茶匙
( j3 M# G5 c% r9 t5 Y+ c7 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙律菜.....20克os.tvboxnow.com9 O0 g4 j2 t+ c( W3 J j Z/ L& S
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Steps公仔箱論壇0 i0 l; Q4 ^) z& O( k* s8 w
1.白飯魚下 2克鹽及 1克黑椒碎調味，撈勻備用。
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2.在一個 24cm的平底鑊內下 30克橄欖油。燒熱後加入已調味的白飯魚。將白飯魚鋪平，開中火煎約 4-5分鐘至白飯魚變金黃乾身。, H+ q5 _6 P4 ~7 \, t( E
. |! \, l! G' E- u0 }4 `os.tvboxnow.com3.將雞蛋打成蛋漿，均勻地倒在白飯魚上。os.tvboxnow.com/ i3 B! O5 M9 P( ^% z
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4.撒上小香?及紅辣椒碎，再用慢火煎 2分鐘即成。取出蛋餅切件，伴沙律菜享用。os.tvboxnow.com, h* k* x" V" e4 D% L. c8 t
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Tips公仔箱論壇* w2 ?/ S. Y8 p# u2 a% o3 t
1.用易潔鑊製作蛋餅，效果較好。
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" j5 v) Z# c' p4 n& Pos.tvboxnow.com2.可在蛋餅內加入少許切碎的辣肉腸粒，增加風味。9 K$ h9 ]( y5 q+ C! g6 G
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發表於 2015-9-22 05:41 AM
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