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Ingredients（六人分量）
' _7 S5 Z/ e9 N8 |6 j0 ?& eos.tvboxnow.com小椰菜（開邊）.....300克
! D- U r+ _( M# D: P4 A6 ^) Atvb now,tvbnow,bttvb鹽.....20克公仔箱論壇% H) m! p" N! `1 k9 `& e8 s
糖.....20克3 o" C ?( ]* h M
牛油.....20克
- k9 ~" R& P" y+ L! D7 t* {9 i7 t- S煙肉（切粒）.....100克
: J& ]! p1 Z T7 U) M# i2 v/ m; W公仔箱論壇白菌（切角）.....100克
p: N, d+ s1 [- t# r* u車厘番茄（切角）.....100克 ?0 `/ m5 d( t1 [" p( Q
忌廉.....50克
4 {7 I( l5 o+ V4 bos.tvboxnow.comParmesan芝士碎.....20克os.tvboxnow.com$ a. J) l5 F- L7 e, |
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Steps5 w0 _ b0 j, n# |
1. 小鍋內先注入 1,000克清水，加入 20克鹽和 20克糖，燒滾後加入開邊小椰菜烚 5分鐘。1 ~9 M: y/ Q$ y, q, B5 g X3 r
. Q4 X! H' j+ S. Y1 j$ l+ e2. 將烚好的小椰菜撈起，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o1 T) x W# A- x3 x1 V* C& {1 I
6 ~" r l7 i7 `0 i4 I( |3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 平底鑊內下 20克牛油，開火煮溶後加入煙肉及白菌同炒 2分鐘。公仔箱論壇' L: r) T) k* `. [% L9 n
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4. 加入烚過的小椰菜、車厘番茄、忌廉及 Parmesan芝士碎，下少許鹽及黑椒碎調味，開大火煮 1分鐘即成。. T# @) A8 R( e; K6 S, C0 @
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Tips公仔箱論壇; s: _/ M1 @9 p/ o3 M
最後調味時，可依據所用煙肉的鹹度來決定下鹽的分量。- {1 O4 @" _& T% r4 ?+ c) ]% f# r. {% O
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發表於 2015-9-21 05:45 AM
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