! M ~$ g; G( y公仔箱論壇Ingredients(六人分量)
$ n- w( e( S& P小椰菜(開邊).....300克
' O3 T% C+ }) I) V8 o5 `- E/ OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....20克
" Y' A$ A' H* w( l6 Z4 x! J糖.....20克
9 B$ q" c7 {, U/ b9 @公仔箱論壇牛油.....20克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j0 I/ t/ f* h/ B* D: P* G! s
煙肉(切粒).....100克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i D/ }- |. O1 P# L& n& f+ h
白菌(切角).....100克tvb now,tvbnow,bttvb0 T9 k, A7 k: U% g. m! O1 T# s
車厘番茄(切角).....100克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I/ o% @+ f0 w
忌廉.....50克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L6 y0 y) R' b9 w3 `3 w
Parmesan芝士碎.....20克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S' R& G' S5 W# _: P* H
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Steps
. q7 c0 c" \3 W0 N* E1. 小鍋內先注入 1,000克清水,加入 20克鹽和 20克糖,燒滾後加入開邊小椰菜烚 5分鐘。
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+ F- b2 w7 D, i' ?3 @0 f4 P公仔箱論壇2. 將烚好的小椰菜撈起,備用。
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/ F- A9 F) ~; U% {# `tvb now,tvbnow,bttvb3. 平底鑊內下 20克牛油,開火煮溶後加入煙肉及白菌同炒 2分鐘。
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4. 加入烚過的小椰菜、車厘番茄、忌廉及 Parmesan芝士碎,下少許鹽及黑椒碎調味,開大火煮 1分鐘即成。tvb now,tvbnow,bttvb0 [4 a$ T7 o4 S( x7 v6 a
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最後調味時,可依據所用煙肉的鹹度來決定下鹽的分量。
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