[中式食譜] 韭菜煎青口烙

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4 e& ~3 O4 C* e) p2 B1 O  BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
& w8 d3 Z* A! E- O- JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急凍去殼青口8隻、甜菜脯2湯匙（切碎）、韭菜（切2厘米）5-6條、蛋3-4隻、番薯粉3湯匙、水6湯匙
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調味:     : o9 C8 o/ \  j0 v9 x( L6 x6 L  C- o
魚露1茶匙、胡椒粉少許
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: R3 Z3 r- ?; A7 R  R2 mtvb now,tvbnow,bttvb做法:     
1 c- K, H# V% O: q! E公仔箱論壇1.青口解凍後沖淨、抹乾後切粗粒，以魚露及胡椒粉調味。) c8 Y, L4 |4 O
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2.番薯粉與水拌勻成粉漿；蛋加少許鹽拌勻，與韭菜及甜菜脯碎拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb1 N, b1 t1 R9 {* m+ m% r
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3.鑊內燒3湯匙油，青口用熱油略兜炒，加入番薯粉漿，炒數下至半凝固時，即倒入蛋液及配菜。
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4.青口煎熟後反轉背面，加少許油再煎至香口即可。