[中式食譜] 韭菜煎青口烙

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# C7 p# r4 u5 r( {, b9 `) x$ s5 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
# j+ ], |. H' P% j( R8 D公仔箱論壇急凍去殼青口8隻、甜菜脯2湯匙（切碎）、韭菜（切2厘米）5-6條、蛋3-4隻、番薯粉3湯匙、水6湯匙
6 b" F4 z. V* H% l3 v9 a3 x+ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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調味:     
+ ?8 W( S) `/ Z) N$ l魚露1茶匙、胡椒粉少許
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做法:     
/ }3 o% z4 ^5 K. v; Jtvb now,tvbnow,bttvb1.青口解凍後沖淨、抹乾後切粗粒，以魚露及胡椒粉調味。os.tvboxnow.com$ L$ N+ F7 T0 Y' Y  Q. u: `
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2.番薯粉與水拌勻成粉漿；蛋加少許鹽拌勻，與韭菜及甜菜脯碎拌勻。
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0 l) e3 ~& J8 h2 Z" Z0 Y9 Yos.tvboxnow.com3.鑊內燒3湯匙油，青口用熱油略兜炒，加入番薯粉漿，炒數下至半凝固時，即倒入蛋液及配菜。
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4.青口煎熟後反轉背面，加少許油再煎至香口即可。