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牛肉、乾蔥頭TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }. c: ~% ?8 K' q/ `4 H
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2 e4 n A! }) t0 X+ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
1 v5 e, ]& D) s0 u, `黃薑粉、花生醬、咖喱粉
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- o8 ]& L( N4 L/ v9 ^3 E# U5 a做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a3 ^! ^' z: M5 \/ o
1. 用油、糖、豉油醃好牛肉，燒熱油鑊，將牛肉炒至半熟，盛起備用。
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. R1 f/ C" }, R+ _3 C I9 s' Utvb now,tvbnow,bttvb2. 用微火爆香乾蔥頭，加入黃薑粉、咖喱粉、花生醬煮熱拌勻，熄火後加入半熟的牛肉一併炒勻，上碟即可。
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Tips : 公仔箱論壇) v1 }8 B" ~' M8 S/ E. s
醃牛肉時適宜先落油，令肉質變得鬆軟，然後才加入其他調味料醃。tvb now,tvbnow,bttvb4 L2 V9 v; B# A* A5 U
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發表於 2015-9-17 06:18 AM
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