材料:
+ o& L5 K9 q4 l- o G. R- n有機赤靈芝.....8錢
/ T x4 \# Z u4 E- g杞子.....1両公仔箱論壇1 P2 {( K3 i1 n( \
南棗.....6枚
5 w9 y6 x9 h2 |$ p9 f N. b: Stvb now,tvbnow,bttvb豬腱.....200克公仔箱論壇& o d0 ~: g- ^* [
清水.....1000毫升
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1 o& g# V( q- |+ F4 }$ Z做法: L- K; ?! V6 k- p. \! S
1. 有機靈芝、杞子、南棗略為清洗，備用。tvb now,tvbnow,bttvb f+ U; y3 [ I5 F- z
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2. 豬腱赤肉洗淨切塊，用慢火汆水15分鐘備用。
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3. 將凍水倒入鍋中 (Staub 18cm)。 水沸後，將所有材料放入鍋中，用中火煲15分鐘，再轉小火煲2小時。 熄火焗30分鐘。
3 N0 [4 s. [, l/ M' X' ^& f+ }. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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4. 用中火煲滾，加入鹽調味，即成。
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**小小貼士**
9 Y2 f# |; x! n6 @* g( ?6 u- 如用普通湯煲，先用大火煲30分鐘，再轉小火煲2 1/2小時。
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[功效]
' R% O) T" I1 m. @公仔箱論壇- 靈芝: 味甘、性平、養心安神，補益氣血，止咳平喘。靈芝含有水溶性多糖類，是由不同的糖份結合而成，其中β-D葡聚糖有抗腫瘤活性，達到抗癌的作用。5 `; P. g( _6 z$ \2 F+ V
- 南棗養陰補血功效。 公仔箱論壇0 e1 y8 ^" H8 z _: P# v& `
- 杞子有補腎益精，潤肺，養肝明目的功效。
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發表於 2015-9-14 01:13 PM
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