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材料:
6 ?# w H& G9 _# ytvb now,tvbnow,bttvb調味鯪魚膠200克、蔥粒1湯匙、芫荽1湯匙(切碎)、蒜頭1粒(切片)、紅辣椒1隻(切絲)、腐乳4-5磚(壓泥)、油麥菜250克os.tvboxnow.com, F* d' V; s+ m' W
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: G2 j5 d2 H3 ^9 w) G9 o' I4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料： tvb now,tvbnow,bttvb7 t; f7 Q) L! Q- ~ g5 K
糖1茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、生粉1茶匙、黃酒1湯匙 ( g. G3 q4 R7 Z; l5 r
: [. T4 k! b: v# z# jos.tvboxnow.com公仔箱論壇8 F$ R1 v* b, B
芡汁： 公仔箱論壇4 Y( M- I9 h3 t7 w) }
生粉半茶匙、水2-3湯匙
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3 ^" \+ Z/ G1 O做法:
. h! p: m" H& b0 c f" d0 q+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將鯪魚膠、蔥粒、芫荽、胡椒粉、麻油、生粉拌勻至帶黏性，再加入4湯匙油並煎成魚餅狀，然後取出切條備用。
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2.油麥菜洗淨後隔水，切成5厘米段。腐乳壓泥與黃酒拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb( b3 k: e7 |1 W/ j3 o
& T2 e: u$ D. D+ d4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒2-3湯匙油，爆香蒜頭、紅辣椒、腐乳，然後把油麥菜炒熟，下糖調味後加入鯪魚餅條及芡汁略煮即可。
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士多啤梨鬆餅
/ C5 @1 ]# V5 C5 `9 j Los.tvboxnow.com材料：(8人用)% s4 y7 g7 a J+ @( c
蛋.....1隻os.tvboxnow.com1 E: a1 m! y- o
糖.....50克tvb now,tvbnow,bttvb8 {* P8 d; \7 o8 Z4 @) Q& N/ j {
糖.....少許
# P# [. W$ |; y- [( f) x) a. b# O鹽.....1/2茶匙
/ ~" X" u, C' ~, L$ J' F+ |7 u公仔箱論壇泡打粉.....2茶匙
6 ~% w6 n; O9 L公仔箱論壇中筋麵粉.....280克
5 i1 q: Q+ K) b" N. Z% p: o" l公仔箱論壇士多啤梨.....250克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a; v/ R9 D# A( @
雲呢拿香油.....1茶匙! f: Z p2 m4 s# W) ?- d' |' l- h: x o
蛋漿.....少許(蘸表面用)
p' r! \9 S1 E酸奶(buttermilk).....120克
2 `. ~" R3 q2 ?1 etvb now,tvbnow,bttvb凍牛油（切粒，置軟）.....80克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j" c% y z' t4 G0 Q* X
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: i/ O( g; u9 H做法：os.tvboxnow.com( [' d) P j' P$ ~9 J
1.士多啤梨切粒。tvb now,tvbnow,bttvb$ B# x, T2 K% N0 q
4 e! |$ D4 D; o% j% Cos.tvboxnow.com2.將麵粉、泡打粉、鹽及糖混合。加入已置軟的牛油粒，用手輕輕與麵粉搓開成碎粉狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h9 j6 L% q# a4 C- ]8 l
7 t1 Y4 c, u) d$ I3.加入切好了的士多啤梨，拌勻後，加雲呢拿香油，徹底拌勻。3 x% k) h7 r0 s
3 i6 f/ r2 D% F# ?8 }公仔箱論壇4.另一邊，將蛋與酸奶混合，倒入麵粉拌勻成麵糰。tvb now,tvbnow,bttvb; y3 c& n( i1 |& L) D/ l
) o% h8 q- h4 Q9 hos.tvboxnow.com5.將麵糰鋪成圓形，切成八份，焗盤鋪上牛油紙，放上麵糰，表面掃上蛋漿及撒少許糖，放入已預熱200度的焗爐，焗20-30分鐘至金黃色，即可食用。
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發表於 2015-9-10 06:57 AM
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