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材料: 6 o s. ~4 c6 R( _
魷魚400克(切圈)、黑毛豬火腿20克(切小塊)、番茄肉粒100克、洋蔥30克(切碎)、法國芥辣2茶匙、鮮忌廉4湯匙、白葡萄酒2湯匙、魚露2茶匙、金不換15克(切碎)
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做法: / K& ]7 ^& T( t
1.燒熱油鍋，下洋蔥炒香，加入番茄肉粒炒至軟身。tvb now,tvbnow,bttvb- {) J0 z0 n% m( s8 F/ x
; p' y3 f7 _( ~8 i/ u2.放入黑毛豬火腿及法國芥辣炒合，下魚露及白葡萄酒煮沸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |3 c# W/ k i* Q4 M/ |7 U
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3.加入魷魚炒至轉色，下鮮忌廉以慢火燴煮2分鐘。
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4.用少許生粉水埋芡，下金不換拌勻即可上碟。
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發表於 2015-9-9 06:28 AM
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