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Ingredients（四人分量）
6 y7 E6 I3 X% P1 h5 Oos.tvboxnow.com去骨魚柳.....300克$ y' Y- o' J6 F1 a
去皮薯仔200克（切1cm厚片）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 L3 k9 w/ z. e& `5 q; m, \% K
蒜頭.....20克公仔箱論壇! m! u2 ?# H1 I) P
忌廉.....30克
7 c1 `+ _5 ~ m9 k) ?' Utvb now,tvbnow,bttvb橄欖油.....30克
) n8 y ]/ X$ y9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....5克
6 ~* ~ \6 Q$ r公仔箱論壇日本麵包糠.....25克
" m2 g5 k# m! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。溶牛油.....15克
# \6 G' ~' x: y( @% J番芫荽碎.....4克4 H5 ^8 s+ w: H. u' n
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& _+ [) O/ s: E" m7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Steps% y5 {' O( {+ @, Y+ D; u
1.去骨魚柳、薯仔片和蒜頭用大火隔水蒸20分鐘。公仔箱論壇# `$ i9 x, H @( a, ?& Z* m
: R1 O2 L4 u1 l: c1 G4 u, A, v2.將蒸好的魚柳、薯仔和蒜頭放進容器內，用餐叉壓成蓉。os.tvboxnow.com+ g1 g+ o4 ~! ?. s4 k
5 l4 _- J) w+ a) Qos.tvboxnow.com3.加入忌廉、橄欖油和鹽，攪拌至完全混和。
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! y; J0 A& T, n4.將拌好的薯仔魚蓉放進焗盤內。8 P0 `, b' N7 z1 N! A" \+ b' H% \
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5.將溶牛油和番芫荽加進麵包糠，下少許鹽調味。
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1 i" d1 K; X3 M8 w6.把所有材料混和後，均勻地撒在薯仔魚蓉上。
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7.放入已預熱至220℃的焗爐焗10-12分鐘至表面金黃色即成。
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1.薯仔魚批，可佐法包享用。
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2.可用蟹肉代替魚肉製作這菜譜。 |
發表於 2015-8-31 07:10 AM
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