材料：
, o6 o5 V# z' q高筋麵粉.....200g; Y# z/ e: N$ D6 b! N
砂糖.....2茶匙
4 k' Z1 S) I' A9 t8 d鹽.....4分1茶匙
: B# |- u! M( L/ z3 Xtvb now,tvbnow,bttvb牛奶.....500ml
0 T+ j. }8 @; _. Y7 L雞蛋.....4隻
/ ]( L" F. B" y& G) i( wos.tvboxnow.com菜油（煎班戟用）.....適量
; B; e" C6 s1 Y# `8 s! T4 L$ htvb now,tvbnow,bttvb甜忌廉.....400g
y$ l' K" O" ~os.tvboxnow.com香蕉.....4條os.tvboxnow.com1 [' P3 k! J9 j& B- k( l( J
砂糖（炒香蕉用）.....適量tvb now,tvbnow,bttvb! `5 b% S4 ^( P! V
牛油（炒香蕉用）.....適量tvb now,tvbnow,bttvb( r* W3 [/ z0 \5 Z
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做法：* y$ {4 a4 {, D& q
1.香蕉去皮，切片，大小隨意
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2.慢火煮融牛油和砂糖，煮成焦糖汁後加入香蕉片，用中火炒兩分鐘。完成後放涼待用
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3 c: n6 C8 l# M& K5 ztvb now,tvbnow,bttvb3.麵粉、砂糖和鹽拌勻。雞蛋加入牛奶拌勻，完成後分兩次將之倒入麵粉混合物，拌至光滑沒顆粒。完成後用粉篩隔一次，隔走麵粉顆粒，即成班戟粉漿
6 w8 F! r7 j5 Q. e. ~4 @5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |! g7 ]# r; v9 q+ d. G
4.開火，在平底鑊上掃油，逐勺倒入粉漿，一邊煎十五至二十秒，反轉再煎十秒，完成後放涼。重複煎班戟步驟，數量視乎喜好，一般而言十塊已足夠TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S q! \, \6 p5 p3 ^1 z
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5.打起甜忌廉至企身，備用公仔箱論壇* ?1 N, B4 q2 r
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6.用蛋糕模壓上班戟，裁成圓形。在班戟上抹一層忌廉，鋪上香蕉，再蓋上班戟，是為一層。重複步驟，直至所有班戟用完，按喜好灑上糖粉裝飾即成。 |
發表於 2015-8-30 07:05 AM
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