【核心提示】：
6 U2 ?- n5 t0 H* \: e9 |) m5 a金針菇有補肝、益腸胃、抗癌的功效。主治肝病、胃腸道炎症、潰瘍、癌瘤等病症。( N8 P7 l; {/ |- Z8 l
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金針菇營養十分豐富，蛋白質含量高，含18種氨基酸，其中8種是人體必需的營養素。金針菇既是美味的食品，也是很好的保健食品，對人的身體健康有很多益處。os.tvboxnow.com4 g) {) y+ j2 u0 L! K
降低膽固醇 預防心血管疾病公仔箱論壇' Q/ y: ?0 ]0 Y9 D
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金針菇是一種高鉀低鈉的食物，金針菇含有的精氨酸，有利於防治肝臟疾病和胃潰瘍。而金針菇柄中含有大量食物纖維，能促進胃腸蠕動、吸附膽酸、降低膽固醇、抑制血脂升高、防治心腦血管疾病。
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金針菇人稱「增智菇」，含有人體必需氨基酸，其中賴氨酸和精氨酸含量尤其豐富，且含鋅量高，對兒童的身高和智力發展有良好的幫助。tvb now,tvbnow,bttvb9 ~( p& c6 a5 h3 ^# x* [
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促進發育tvb now,tvbnow,bttvb) V: U& l& p e: E
金針菇能有效增強人體的生物活性，促進體內新陳代謝，有利於食物中各種營養素的吸收和利用，對生長發育有很大好處，因而有「增智菇」、「一休菇」的美稱。
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抗癌TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X2 q; T$ K' s8 o# S4 Z
金針菇的多糖體對肝癌、肺癌有明顯的抗癌作用。從金針菇中提取的樸菇素，能有效抑制腫瘤生長。6 ?5 X; X* E& A' l8 Y* Y
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# Q- z, Q0 e2 B; wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇的食療菜品推薦：
+ d1 f: w$ I( D% k5 K6 N4 U# STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇麻辣豆腐os.tvboxnow.com5 f" @8 j9 i/ s: s( r, q% x7 j
食材：os.tvboxnow.com S2 `3 v9 m8 U$ r* T. ]2 l
金針菇50克、豆腐400克、火鍋料適量。1 ~4 i% V, ]( x
做法：os.tvboxnow.com+ e, Y8 B; U, a4 M# @) Q+ R; J
將金針菇用冷水泡開，豆腐切成小方塊；鍋內沙律油燒熱，倒入火鍋料、豆腐翻炒數次，再放入金針菇燜熟即可。
) N9 j1 u5 f# {) H功效：
5 J$ d4 X! g9 ]2 k' A健脾開胃，促進食慾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S6 f- I. n3 H# h
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金針菇燉土雞公仔箱論壇( K$ t2 |' q6 ]2 U4 P6 {/ w! P
食材：os.tvboxnow.com. X& P# J, ^' K n& n$ B ~$ U
金針菇100克、土雞250克。tvb now,tvbnow,bttvb2 B1 |8 h- k: V+ H( S% E3 x
做法：
( }) m8 s; ]& {, n0 D將土雞內臟去掉洗淨放入砂鍋，鍋中加水燉至九成熟，再加入金針菇，待金針菇煮熟即可起鍋食用。
/ j: e! F2 _* e1 t3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。功效：
" Y& p+ s, s, @ S2 H8 {# ?( sos.tvboxnow.com補益氣血，適用於體虛、氣血不足之人。
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發表於 2015-8-26 05:23 PM
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