[中式食譜] 豉蒜西芹炒丁桂魚球

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9 e. `4 F* c* f: `8 u% y+ _tvb now,tvbnow,bttvb材料:     
7 R) e# Q9 l% q7 ~os.tvboxnow.com丁桂魚1條(切件)、西芹半棵(切度)、炸蒜蓉3湯匙、炸乾蔥3湯匙、炸豆豉1湯匙、炸瑤柱1兩、薑片6片、蔥段2條
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調味調味料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G: {) H% R. S0 C0 Q- x5 j
鹽少許、糖少許 tvb now,tvbnow,bttvb1 O) {2 w. o5 ^! x
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( c9 D; }9 H0 L- N* Ptvb now,tvbnow,bttvb芡汁： ) p* ?( y3 N& f; r5 P: R! p2 q$ M
生粉少許、鹽少許、糖少許、水少許
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& [! ?! M  x/ M2 L) ^* ?# e/ @0 I做法:     tvb now,tvbnow,bttvb# J; t- }: H/ x6 ~; `
1.下油爆炒西芹，加入少許水份、鹽、糖炒勻，取出備用。
$ D: \- X% f9 A* i! @公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  R# Y, r7 {+ p
2.煎香丁桂魚至七成熟，取出備用
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' d/ G# _9 @5 i3 t& F8 z3.爆香薑片、蒜蓉、蔥段，將西芹、丁桂魚回鑊兜炒，再拌入芡汁埋芡。
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4.最後加入乾蔥、豆豉、瑤柱兜勻，上碟。9 a5 v4 k, x/ f. U4 k